Pancakes de avena con espinacas

Se lee extraño verdad? pero si eres de los que no come muchas verduras, esta es una excelente opción para ti, el sabor no es como te lo imaginas.

Ingredientes
3 claras
½ plátano
¼ taza harina de avena
1 poco de leche de almendras sin azúcar
1 stevia
un puño de espinacas
1c cacao en polvo
1c de vainilla

Procedimiento
Vierte todo a la licuadora, mientras caliente el sartén con un poco de aceite pam o ghee, el sartén debe estar muy caliente antes de vaciar la mezcla y bajas el fuego, posterior volteas como lo haces con tus hotcakes tradicionales.
agrega miel sin azúcar o fruta

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